Bontà e benessere

Gusto per ogni esigenza Anche per diete speciali

Da diversi anni ormai facciamo fronte alle diverse esigenze dei clienti proponendo anche delle linee di gelati e semifreddi per le diverse intolleranze esistenti. Siamo una gelateria riconosciuta AIC, proponiamo alternative
Vegane ma anche prodotti “senza zucchero” utilizzando degli elementi a basso indice glicemico adatti all’assunzione, in dosi controllate, anche a chi è affetto da diabete. Da qualche anno abbiamo anche una linea per gli sportivi attenti alla dieta producendo per loro un gelato Proteico.

Le nostre alternative

Senza lattosio

Nel nostro laboratorio proponiamo una linea pensata per chi è intollerante al lattosio o segue una dieta vegana. Offriamo sorbetti alla frutta e creme disponibili a rotazione, torte classiche o semifreddi e crepes con impasto delattosato, farcite con crema fondente o Nutella vegana.

Senza glutine

Siamo riconosciuti da AIC e seguiamo rigidi protocolli per evitare contaminazioni. Il nostro gelato è naturalmente senza glutine, disponibile anche in cono. Offriamo monoporzioni e, su richiesta, torte di semifreddo o pan di spagna prodotte in ambiente controllato.

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